Marzo del 2020 fue un mes muy extraño para todos debido a la pandemia del Covid-19. Nuestras vidas se paralizaron y cambiaron completamente de un momento a otro, de forma inesperada. Algunos de los..

La atención al cliente es uno de los aspectos fundamentales de cualquier hotel, porque como bien defienden sus trabajadores, “los huéspedes siempre son lo primero”. En este sentido, y con la..

En un entorno comercial cada vez más competitivo, resulta vital apostar por maximizar la eficiencia de las empresas y de los negocios. Esta máxima debe aplicarse en todos los sectores, incluyendo el..

La crisis del coronavirus ha tenido un fuerte impacto sobre el sector de la hostelería y el turismo. Los viajes y los desplazamientos internacionales se han reducido notablemente, con todo lo que..

El turismo ha sido uno de los sectores más golpeados por la pandemia de la COVID-19. Las restricciones propias de la actividad, los cierres perimetrales o el miedo presente en la sociedad ha limitado..

La industria alimentaria y la restauración son uno de los pilares de la economía en muchos países. A su vez, es uno de los sectores que más contribuye al cambio climático, a la contaminación y a la..

La pandemia del coronavirus ha supuesto un duro golpe para muchos negocios. Uno de los sectores más afectados ha sido, sin duda, el turismo. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el..

El sector del turismo y de la hostelería está experimentado una notable transformación. A la digitalización y a los nuevos hábitos de consumo, se suma un nuevo paradigma de viajero, cada vez más..

Poner en marcha un restaurante no es tarea fácil. Prácticamente desde sus inicios, todos los negocios de hostelería deben enfrentarse a elevados costes para poder llevar a la práctica su actividad:..